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Erklär mir die Welt • Muffens & Mandelhorchen

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Éclair beschreib im Französischen sowohl den Blitz als auch ein gefülltes Gebäck; zu Deutsch: Liebesknochen. Das niederdeutsche kennt die Wortform Muffengebäck. An diesem Schnellimbiss werden trotzdem amerikanische Muffins, kleine Kuchen, gereicht. Vielleicht sollte man an diesem Imbiss in Berlin besser auf seine Mandeln horchen und ein Mandelhörnchen verzehren.

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